经典重庆

产量减少是今年樱桃涨价的主因。 记者 杨新宇 实习生 苑铁力 摄

　　关于物价的事情，总是没完没了。蒜你狠、豆你玩，姜你军的“光环”刚刚散去不久，“樱谋诡计”又让消费者大吃一惊。又到了樱桃上市的季节，市民们发现，今年的樱桃价格贵得离谱，一般品质的要40元左右一斤，4元一两，而一两樱桃就只有十多颗。樱桃的价格已经超过了猪肉。

　　新品樱桃按两出售

　　昨日早上，我市各地的水果摊上堆满了新上市的樱桃，虽然樱桃刚上市，但每个摊点上的樱桃货量，却不是特别的多，基本都在3斤左右，最多的也没有超过4斤。

　　“樱桃咋个卖的？4元钱1两，分钱不少。”昨日，在我市多个水果市场都能听到类似的对白。消费者惊呼：这樱桃咋个按两卖了？

　　王永军昨日早上挑了两扁担樱桃，来到江北大庙车站附近出售，他扁担中的樱桃总量只有2斤左右。红红的樱桃，在阳光的照射下，很有卖相，在旁边等车的市民，纷纷上前询问价格。

　　“4元一两。如果买一斤，35元，就拿走，不还价。”对于前来购买的市民，王永军一一回答。

　　“好贵哟。”市民一听这个价格，大多打了退堂鼓。也有人买个一两尝尝鲜，但细数一下一两樱桃只有十多颗，要近3毛钱一颗，“这性价比实在太低。”

　　全国樱桃产量减半

　　“35元一斤的樱桃，已经是很低了。”王永军说，他们去水果市场拿樱桃的批发价本来就高，35元一斤的樱桃，算是很便宜了，五六十元一斤的樱桃现在市场上多得很，他的樱桃是要过存放期了，不得不减价出售。

　　为什么今年樱桃价格这么高？昨日，重庆洪九果品有限公司董事长邓洪九解释到，全国的樱桃基本上都是来自四川攀枝花，今年是水果的小年，樱桃的出产量只有去年的一半，现在又是樱桃新品上市的头期，价格当然就高了。

　　“为什么不按斤卖，而按两卖？”邓洪九说，他们今年批发樱桃的价格都是30元/斤以上，是去年的2倍以上，这个价格本来就高，果贩批发后再拿到市场上去卖，五六十元一斤是基本的行情价，但这么高的价格，又有多少市民会来买？

　　邓洪九说，樱桃不能存放太久，为了尽快出货，只好降低出售单位，按两出售。邓洪九说，水果行业内对于价格高，而保质期不长的高价水果，果贩一般都是按两出售，尽快脱手。

　　水果产量要看“大小年”

　　重庆洪九果品有限公司，是我市水果行业内排名前三的企业。邓洪九对今年水果的价格有自己的看法。

　　昨日，在谈到今年的水果行情时，邓洪九说，水果市场分“大小年”，“大年”过后就是“小年”，“大年”水果出产量大，价格便宜，“小年”水果出产量少，水果价格高，但在小年中也并不是所有水果都高，也有价格变化不大的水果。

　　邓洪九说，去年全国各地的水果大丰收，是个水果的“大年”，而今年是“小年”，水果产量比去年少了一倍多，部分水果的价格自然比去年高。

　　邓洪九说，今年的柑橘类水果的价格，与去年相比在价格上没有明显变化，有些还比去年略低。邓洪九解释说，今年的橘子，广柑有很多都是“大年”中没有卖完的存放果，因此在价格上比去年还要低一些，苹果、梨子有许多也是去年的存放果，由于这些水果存放时间比较长，因此，价格与去年比较差不了多少。

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　　这些水果价格高

　　除了才上市的樱桃，每斤价格高达40多元，高过猪肉价格外，蓝莓、无皮荸荠的价格也分别达到了15元/斤，10元/斤，堪比肉价。

　　昨日，记者在江北盘溪场了解到，目前一斤蓝莓的价格达到了15元，而无皮荸荠的价格在10元/斤，购买者廖廖。

　　记者从水果市场了解到，蓝莓价格之所以这么高，是由于该种水果在我市的种植面积本就非常少，货源基本都是靠外地供应，而由于蓝莓存放时间非常短，在流通和销售环节的报损量非常大，因此价格非常高。记者了解到，蓝莓的批发价目前已经涨到了12元/斤，与肉价相差不大。

　　而无皮荸荠的价格，之所以达到了10元/斤，是由于无皮荸荠在削皮过程中，存在2元/斤的手工费，带皮荸荠的价格在8元/斤左右。

　　大红海椒也按两卖

　　按斤出售年年有，按两出售今年特别多。今年的水果市场，已经有了按两出售的樱桃，但这并不是唯一一个按两计价的销售单品，蔬菜市场的大红海椒，也是按两计价，每两价格1.5元。

　　昨日，记者在洋河菜市场调查发现，才上市的单品大红甜椒已经不按斤卖了，而是按两卖。该菜市内唯一一个出售大红海椒的菜农彭英说，这种海椒每斤的批发价在12元左右，她们进货时，都不敢进太多，怕不好卖，“我们也只是赚点运输费。”

　　为什么蔬菜按两卖？彭英解释说，大红海椒一般都只是作为家庭其它菜肴的调色菜使用，而由于价格太高市民一般都是少量购买，为了方便计算，才按两卖。

　　见习记者 钟臻