经典重庆

解放碑一面馆推出肥肠牛肉面团购，价格相当于打7.2折

    “吃碗面也搞网上团购，现在的消费观念真是太新潮了。”昨日，有“好吃狗”告诉重庆晚报记者，主城有了在网上搞团购的面馆。

    这家能团购的面馆，是解放碑中华路189号达人食堂内的彩电面馆。该面馆上月25日开业，27日就推出了网上团购。

    “推出网上团购，主要是想拉动人气。”昨日，该面馆老板杨俊接受采访时称，他也是一名团购达人。开面馆花了15万元，但面馆开业后人气不足，所以就想出了团购的招。

    杨老板称，他的“彩电面”是品牌连锁店，这个品牌曾在重庆小面50强中排名第三。他经营的面条和米线有12个品种，拿出来团购的，只有2两一碗的加肥肠和牛肉的面条、米线，共4个品种。这4个品种，每碗都加料肥肠和牛肉，外加一个2元的盐茶蛋，一碗售价18元。参加网上团购，就打折到12.6元一碗，加上3角网站费用后共12.9元，算下来约等于7.2折。顾客只要在网上选定品种付了账，就可凭网上交易平台回复的信息，到达人食堂收银台换成团购券，然后到面馆凭券领餐。

    “生意比想象的还火爆。”杨老板说，自推出网上团购以来，每天中午蜂涌而至的顾客，让本就人手少的面馆措手不及。招不到服务员，杨老板的母亲只好来顶上。他介绍，现在每天1500元左右的营业额，团购餐占比达10%~20%，推出团购10天，共有200多人前来就餐。

    重庆晚报记者昨日中午在现场看到，该面馆的确座无虚席。午堂营业1个多小时后盘点，所有顾客中团购者占两成多。杨老板说，面馆只做午餐和晚餐，消费者主要是解放碑商圈的写字楼人员。

    “网上团购的面条其实很实惠。”来该面馆就餐的张芳女士家住南岸区春风绿苑小区，是解放碑一家写字楼的白领。她说，18元的面条，只在网上敲几下键盘，就能省5元，不是一个小数目。另外，她也看好这个面馆的环境和味道。

    食客多了赚得多吗？杨老板说：“团购餐每份要亏4元，卖得越多亏得越多。”因为他的面馆费用很高：进场费一年5万元、营业款要扣20%给店方、每月3800元的管理费，加上4000多元的水电气等，每月至少要卖5万元以上才能持平。

    不少消费者无团不购

    团购已成当下消费热词，不少消费达人对衣食住行可谓无团不购。

    家住南岸区春风绿苑小区的张芳女士说，生活中，她自己的衣服、鞋子、化妆品、家居饰品等，大多在网上团购。老公和孩子的衣服、鞋子，网上团购量也要占一半。她认为，网上团购的最大诱惑，在于价格实惠，“同样的商品，网上团购一般只有实体店的5到7折。”另外，就是省时间，方便快捷。

    通过一家团购网平台，重庆晚报记者联系上家住南岸区融侨半岛A区的刘兰兰。她自称是团购达人，“吃、穿、住、游，80%都靠团购。”刘兰兰说，她从上大二起就开始团购穿的和用的，参加工作后，吃饭、看电影、旅游，甚至到卡厅唱歌等，更是无团不购。每月的工资，至少有七成用在团购上。刘兰兰说自己成为团购达人的主要原因，一是与自己爱宅在家里上网有关，还有就是她一到实体店就拿不定主意，而在网上键盘一敲就能简单搞定。在她的影响下，她的母亲、姐姐等也成为网上团购热衷者。

    据一家网上交易平台透露，重庆的网上团购达人很多，不少人把自己的生活完全“网络化”，几乎达到了无团不购的境地。

    团购 重庆最具购买力

    搞团购，重庆人现在的名气还真不小。

    据中国最大团购网站聚划算的统计数据，重庆市民参与团购，“最喜爱个性服饰”在全国排第7位，“最多夜猫子型买家”排第一，“（购物者）最精明的城市”排第一，“最爱4折购买食品”排第8。而按每个季度在聚划算的本地团购交易金额来排，重庆排第一，是最具购买力的城市。

    来自一淘网的统计显示，从去年11月重庆生活服务团购的搜索数据来看，火锅是当月最热门的关键词，KTV、温泉分列二，三位，电影及自助餐居第四与第五。一淘分析认为，关键词排行也说明了我市网民当月的生活状态，

    针对当前最热门的年货，淘宝网最新数据显示：去年12月19日到25日，重庆市网上团购年货成交额8334879元。

    本组稿件 重庆晚报记者 向军