经典重庆

    “开业请街坊邻居免费吃”、“重装登场吃了多少你随便给”。随着金九银十餐饮旺季的到来，受金融海啸影响压抑了半年多的餐饮企业纷纷出奇招刺激消费，餐饮促销大战率先在杨家坪打响。

    “吃了多少你随便给！”昨日一早，在杨家坪上班的陈小姐就接到一张杨家坪品极鲜鲜鱼食府的传单，传单上称在9日、10日两天，品极鲜重装登场，凡是去吃火锅的顾客，除酒水外，吃了多少都可以随便给。到餐饮店吃了多少金额，让顾客做主，这在我市餐饮界还是头一回。

    昨日，品极鲜鲜鱼食府的曾老板表示确有此事，顾客给10元、100元、200元都可以，但不能浪费，凡是恶意浪费的，将按原价支付。

    “竞争的最大受益者就是市民噻。”有市民在欢迎的同时，也有人认为是企业在自我炒作，担心消费时限制项目多或出现菜品不够。

    事实上，早在上月末，与品极鲜相隔不远的奇火锅借在杨家坪开业，就甩出了免费吃的促销重磅炸弹。奇火锅老板余勇说，这样的促销，完全是为了吸引眼球，刺激消费。他说，奇火锅杨家坪店开业“免费吃一天”，一共来了300多街坊邻居，坐了30多桌，吃了几万元。

    “别人做促销，自己不做，又怕丢了市场，做了肯定亏。”三口鲜负责人王勇称，受金融危机影响，餐饮市场疲软了半年多，只有靠促销带来人气，激活下半年的旺季市场。