经典重庆

　　小天鹅火锅******廖韦佳认为，未来的朝天门将打造成集历史文化和现代商业为一体的旅游码头

　　鸟瞰重庆来福士广场（效果图）。

　　廖韦佳

　　对很多老一代渝商来说，朝天门是他们发家致富的风水宝地。作为小天鹅火锅的******、嫩绿品牌的创始人，80后的廖韦佳集创二代、青年企业家、海归等标签于一身。在她眼中，朝天门是个什么样的地方？未来的朝天门应有怎样的变化？一起来听听她是怎么说的。

　　朝天门是我的精神源泉

　　记者：小时候你在朝天门长大，后来出国留学，朝天门给你留下了哪些印象？

　　廖韦佳：朝天门是重庆人的心门，它不仅赋予了重庆历史和人文精神的内涵，也给了父母创业的灵感，还给了我自己人生启迪。

　　重庆火锅就起源于朝天门码头，没有朝天门的船工就没有麻辣火锅，妈妈因火锅白手起家，小时候常听妈妈讲鸳鸯火锅的故事。妈妈在八一路开四张桌子的火锅店时，每天都要坐渡船过河。有一天，妈妈看到朝天门交汇处清浊分明的江水，突发灵感，发明了鸳鸯锅，这一用就是几十年。

　　我的童年是在朝天门度过的，在梯坎上没少摔过跤，朝天门码头有很多梯坎石阶，挑夫将刚从码头上卸下的包裹一级级地挑上去，那种爬坡上坎、咬牙挺上去的画面，给我留下了深刻印象。

　　在国外求学的这十多年，我发现，这种不服输、坚韧不拔、吃苦耐劳、开放包容的朝天门精神，早已深深根植到我的性格中，重庆人比别人更能吃苦耐劳。

　　老朝天门正凤凰涅槃

　　记者：在你心中，朝天门应该有怎样的变化，才能适应时代的变迁？

　　廖韦佳：朝天门曾经万商云集，是重庆商贸发展源头，西南地区重要的商品及物资集散地，这里的发展，也需要与这个时代接轨。

　　随着重庆经济迅速发展，知名度提升和国家政策倾斜等利好，现在选择来重庆生活和发展的外地人、外国人越来越多，像我这样的海归也不少。除了解放碑****商务区和洪崖洞都市旅游区，在最有象征意义的朝天门区域，应该有适合城市精英人群办公、社交和生活的一体化国际化场所，就像长江尾的外滩一样。

　　朝天门的凤凰涅槃，首先要从规划及业态功能调整开始，不仅仅是基础设施的重建，它的整体规划和打造应该更具有国际先进理念。凯德集团在区域重塑和城市地标打造上，具有丰富的国际开发经验和管理运营实力，项目设计兼顾朝天门在古代就有的水陆驿站地域文化本色，又融合现代化和高科技元素，在这里建造国际性交流平台，能再一次实现朝天门开放、包容和链接世界的作用。

　　另外，要彻底改变，必须要有一两件漂亮的作品和新的时尚地标建筑，重庆来福士广场就会是重庆国际形象的名片。这样一个地标建筑，对城市精英阶层非常具有吸引力，特别是追求时尚新颖、渴求最快接收全球最新资讯的创二代、海归、城市金领族等，高水准的配套服务和国际商务平台，将成为大家分享全球最新资讯、紧跟时代步伐的社交平台，站得更高，也就看得更远。母亲的事业从朝天门出发，以后我也非常愿意回归朝天门，在这里开创新的事业和生活。

　　牵手凯德，本地品牌开启国际梦

　　记者：表扬了这么多的凯德，你自己是否有意愿入驻这座重庆未来的新地标？

　　廖韦佳：随着中新互通项目的落地，大批新加坡企业进入重庆，重庆本土品牌也将纷纷通过中新合作这个“快速通道”进入新加坡和国际市场。

　　作为中新合作促进的示范项目和中新合作促进中心，我此前作过一些了解，重庆来福士广场是新加坡企业在华投资的最大的单体项目，也是全球最大的一座来福士，将为重庆吸引更多的新加坡和国际大型企业入驻，打造成企业总部聚集地，凭借其国际业务网络，已引进新加坡的Bread Talk、Charles &Keith等品牌，市场反响都不错。而一些本土品牌也已借助凯德的平台推广到海外，例如火锅品牌海底捞，就通过新加坡凯德成功入驻新加坡克拉码头，喜欢吃的人还不少。

　　重庆来福士广场将会有超过20万方的商场。嫩绿在重庆的所有商圈都会进入，在重庆来福士广场这样的商业综合体里，嫩绿至少可以考虑开三家店。

　　将来，嫩绿希望和凯德建立长期合作的商业伙伴关系，借助中新合作大平台，借助凯德丰富的资源网络，让嫩绿这样更多本土的优秀品牌走出去。

　　新朝天门，代言重庆

　　记者：同属渝中区中心，你对渝中半岛向江边两翼延伸的发展格局是如何看待的？

　　廖韦佳：如果说，朝天门是重庆的会客厅，洪崖洞可以说是重庆的饭厅，而湖广会馆就是休息厅。母城的会客厅和饭厅、休息厅完全可以联手，以其厚重的文化内涵、特色的城市建筑和现代时尚的地标及国际服务，共同打造朝天门区域崭新的世界级旅游地标和城市名片。

　　渝中区现在对整个下半城区域的重视程度，超过以往任何时候。沿嘉陵江的旅游带，一边在往戴家巷，也就是重医附二院方向延伸，一边在等待重庆来福士广场的建成。沿嘉陵江，湖广会馆片区的打造，以及往十八梯方向的延伸，可以让渝中区的“一圈两翼”丰满起来，渝中母城有了更多发展的想象空间。

　　凯德集团有开发新加坡克拉码头的经验，可以将朝天门打造成类似克拉码头这样的，集历史文化和现代商业为一体的旅游码头，而未来的朝天门，也应该是集历史文化、现代文明于一体的新型城市中心，新的朝天门，必将以其厚重的文化底蕴和超现代的商业群，代言母城，代言重庆。本报记者 徐菊