经典重庆
昨日，重庆晨报记者从中国饭店协会了解到，日前该协会发布了《中国餐饮业年度报告》，同时发布“2015年度中国餐饮集团百强榜”，重庆多家餐饮企业上榜。
在榜单中，按特色餐饮、火锅餐饮、快餐、西餐及休闲餐饮分为4个类别。我市企业无一入围后两个类别，但在前两个类别中占据了不少席位。其中陶然居、阿兴记入围“2015中国特色餐饮集团50强”，分别位列第4名和第34名；德庄、刘一手、朝天门、奇火锅、秦妈、小天鹅、家福和鲁西肥牛8家本土火锅企业，则入围了“2015中国火锅餐饮集团30强”。
记者 周意立
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