重庆日报讯 (记者 郭小伟)市食品安全协调委员会办公室昨天发出通知,要求认真做好元旦、春节期间食品安全工作,保障全市人民度过一个欢乐、祥和的节日。节日期间,全市将开展食品安全专项整治行动,证照不全的餐饮单位将被取缔,承办100人以上集体用餐的餐饮单位须申报登记。 节日期间,全市要对食品市场加强专项整治,严厉打击各类违法违规行为。专项整治中,将对粮食、肉及肉制品、酒类、奶制品、蔬菜、水果、熟食品、水产品、儿童食品以及腌熏制品等重点食品,旅游景区、城乡结合部、农村乡镇等重点区域,批发(集贸)市场、食品商场、超市、餐饮业等重点单位全面开展节日食品安全监督检查。 根据通知要求,节日期间各区县(自治县)必须设立24小时值班、投诉和举报电话,及时处理各种食品安全突发事件和消费者的投诉、举报。各区县(自治县)和各有关部门主要负责人要严格按照责任制要求,切实负起食品安全的领导责任,做好节日期间食品安全工作,坚决防止节日期间发生重大食品安全事故。 |