经典重庆

    昨日，记者从市火锅协会获悉，外地火锅企业纷纷加盟重庆火锅产业集团，该集团现开出年薪50万的条件，面向全国招掌门人。

    6家外地火锅加盟

    昨日，重庆火锅协会称，今年6月7日，重庆火锅产业集团宣布成立后，引起全

    “北京山城辣妹子餐饮服务公司要求投资1000万元，加盟重庆火锅产业集团，已经打了很多次电话来催问，什么时候可以把钱打过来。”火锅协会称，协会已经同意这6家外地火锅企业加盟。

    据介绍，截至目前，已经有30多家火锅企业加盟，总出资额达到了2亿元，其中，小天鹅，德庄，阿兴记，加州，家福等8家火锅企业出资额超过1000万元。

    掌门人须具备好人品

    “现在万事俱备，只欠东风。”火锅协会会长、小天鹅集团董事长何永智称，火锅产业集团的掌门人首先要有好的人品和****素质，能够带领团队发展和创新，熟悉和热爱重庆火锅，对大型股份制上市公司有运作经验。

    何永智称，重庆火锅产业集团实行董事会领导下的公司负责制，由于各加盟火锅企业老板都占有一定的股份，加上自己企业事务不少，不适合兼任火锅产业集团掌门人职务，因此，火锅产业集团掌门人必须是面向全国招聘的职业经理人，年薪50万元，再加上一定股份，如果任职期间成绩卓著，年薪还可以上涨。（记者 徐菊）

    火锅城初定江北或渝北

    重庆火锅抱团打天下，成立火锅产业集团后的第一个运作项目就是打造重庆火锅城，争取用3-5年的时间，将重庆火锅产业集团包装上市。昨日，重庆火锅协会会长何永智介绍，目前，火锅城选址初步确定在江北或者渝北。

    何永智介绍，重庆火锅城占地200亩以上，火锅产业集团成立的消息传出后，江北、渝北、九龙坡、巴南和江津等地都伸出橄榄枝。经过与大股东们10多轮的实地考察和开会讨论，现在初步意向是在江北或渝北区选择一个地方建设火锅城大本营。(记者 徐菊)