经典重庆

　　本报讯 (记者 郭晓静)灯影牛肉、怪味胡豆、合川桃片……这些许多重庆人儿时最爱的休闲食品都可以在同一个网络平台买到。记者10月12日获悉,我市打造的西南首个专业食品电商平台——味派网,已于近日正式上线,将为以麻辣鲜香味为代表的本地食品开辟新的营销渠道。

　　调查显示,中国休闲食品市场规模巨大,年增幅保持在25%左右,而淘宝、1号店等电商平台是市场增长的重要原因。诞生于安徽省的“三只松鼠”,在网上把坚果卖得风生水起,年销售收入超过3亿元,目前已经吸引数百万美元的风投。专业机构预测,未来食品类将和3C、鞋服占领电商市场份额的前三位。

　　然而,我市乃至整个西南地区的食品企业却少有触“电”,这些企业大都在本地拥有十分良好的口碑和业绩,但由于渠道单一、对品牌缺乏包装意识等诸多原因,很难在全国其他地区立足。将西南地区食品企业集结起来,合力进军电商渠道,让全国的消费者都能在网上买到麻辣鲜香的休闲食品,这正是“味派网”组建的初衷。

　　据了解,“味派网”的发起单位为重庆食品协会,截至目前,味派网全网独家授权供应商50家,全网授权供应商达88家,掌握西南特色牛肉类熟食、鸡鸭鱼兔类熟食、佐餐膨化类、糕点膨化类、山珍炒货类5大类产品资源。味派选品以辣为特色,精选西南独具特色且畅销的口碑品牌,如老川东、芝麻官、桥头、德庄等。