我看着这份餐从5元，涨成6元、8元……现在已经15元一份了。
物价上涨，如今在广州吃午餐叫个外卖可能要花上20元了。昨天，记者从大型招聘网站智联招聘推出的一项2012年职场人饮食现状调查获悉，六成白领的午餐消费全国均值为10元左右，一线城市消费水平明显偏高，其中，广州超三成被调查者表示午餐需要20元以上。据悉，此次调查集中于城市商务写字楼进行，共收回有效问卷8289份。
三成白领早餐不规律
此次调查显示，工作日期间，超三成白领食用早餐不规律。其中12.56%的人每周偶尔有1~2天吃早餐，还有5.38%的人从不食用早餐。相比早餐，晚餐的食用情况略好，约22.88%的白领有不吃晚餐的习惯，4.87%的被调查者表示从不用晚餐。据悉，不吃晚餐的大部分为女性白领，不吃的缘由主要是通过节食保持身材。
而午餐则是白领们基本都要吃的，只不过在时间和精力等各方面因素的制约下，很多白领在工作日时都不得不选择在外就餐。调查显示，超五成白领工作日多在外吃午餐。然而，在外就餐的卫生与食品安全隐患问题让白领们很担忧。此次调查数据显示，地沟油、瘦肉精等都是白领们较为担心的。但对此，除了尽量减少在外吃饭，又没有很好的办法防范。“我家在番禺，在中华广场上班，要想中午回家吃饭是不可能的。现在夫妻双方都在上班，家里中午没人开锅，我回家做饭吃也完全不实际的。因此，午餐必须在外面吃。”张小姐是某大型网络公司的员工，她说，大多数时候都是叫外卖解决午餐。“外卖如果是使用了地沟油那也没办法，饭还是要吃的啊。”张小姐表示，她一般都选择大型连锁的快餐店。
六成在10元左右
外卖一餐要多少钱？“我是看着快餐一年一年在上涨的，10年前我刚参加工作，楼下快餐店的芋头排骨饭是我一直青睐的，我看着这份餐从5元，涨成6元、8元……现在已经15元一份了”，在晓港湾附近上班的邱先生这样告诉记者。他说，要是再配个汤的话，一餐饭起步价就20元了。而记者从广州各个连锁快餐店看到，都城、真功夫等快餐店，单点一个餐基本都要10元以上，配上一个汤、一小碟青菜的套餐基本在20元以上。
而此次调查也就白领在外就餐时的用餐花费进行了分析，调查显示，多数白领的午餐在10元左右，占到被调查者的六成。另外，北上广一线城市消费水平则明显偏高，其中，广州白领有57.89%表示午餐在10元左右，29.82%选择20元左右，此外，还有约5%的表示在30元以上。
专家建议
好单位应将餐饮纳入员工福利
智联招聘的人力资源专家表示，饮食环境和饮食习惯关系着白领的身体健康和工作效率，如果用人单位能够将餐饮纳入员工福利并很好地落实，不仅是对自身员工的负责，也是塑造自身雇主品牌的一项重要手段。“当下中国人口红利正在消失，企业面临的"招人难"问题越来越严重，真正的好雇主并不仅仅局限于福利薪酬等传统衡量标准，或许关注员工的胃以及健康是一个不错的契机。”
记者 黄艳
