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    从卖农产品到“卖体验” 这个农场主打“情绪消费”

    【来源】:经典重庆   【时间】:2026/6/11 10:26:29  [发表评论]

      一块空地上,8名游客神情专注地围堵一只四处逃窜的土鸡。两分钟后,一名年轻男士一个猛扑,终于将那只土鸡擒获,现场顿时爆发出热烈的掌声和叫好声。

      6月6日上午,这一幕在璧山区正兴镇河堰村遇见天河农庄精彩上演。这里不仅有热闹的抓鸡游戏,还有鱼塘摸鱼、草丛捡蛋的快乐……欢笑声、呐喊声此起彼伏。

      “游客非常喜欢这些体验活动。”遇见天河农庄主理人冯应强笑着说,自从推出这些“卖体验”的项目后,来耍的游客日渐增多,农产品也卖出了好价钱。

      养殖户转型乡村主理人

      39岁的冯应强大学毕业后,曾入职重庆一家钢铁公司。彼时,他偶然从璧山的朋友那里得知一个赚钱的商机:养殖台湾泥鳅效益不错——一亩地能养2000斤泥鳅,按市场价20元/斤算,扣除饲料、人工等成本,一亩地能有两万多元利润。

      一番考量后,2013年冯应强辞掉钢铁公司工作,和朋友一起投入40万元,在河堰村流转了15亩地,养殖泥鳅。

      “头两年效益还不错。到了2017年,市场上养泥鳅的业主越来越多,泥鳅价格出现腰斩,甚至滞销。”冯应强回忆。

      不久,一个更大的坏消息传来:泥鳅养殖污染生态环境,必须关停。

      转机出现在2018年。时任正兴镇镇长肖祖海,将冯应强等新型经营主体召集起来表示:“河堰村距离重庆中心城区1小时车程,发展休闲农业有基础有优势,我们想走一条农文旅融合发展的新路。”

      2020年,在镇村干部的支持下,冯应强投入700多万元,打造了一个集果蔬采摘、休闲垂钓、吃饭住宿于一体的农业综合体,从一名泥鳅养殖户转型成为乡村主理人。当年,遇见天河农庄开门营业。

      抓鸡游戏让游客收获快乐

      “但‘成长的烦恼’很快就来了。”冯应强解释,起初这种模式因为新颖,不少游客慕名前来。但后来同行越来越多,同质化严重,久而久之游客出现审美疲劳。

      以采摘为例,为了促进葡萄销售,农庄每年会推出入园随便吃9.9元/人、采摘带走15元/斤的活动。但由于附近的葡萄园越来越多,葡萄采摘价低至5元/斤,都吸引不来游客。

      “除了同行的竞争,也有其他原因。”农庄经理谢兰说,过去农庄长期陷入采摘游的“标配陷阱”——游客来了,摘完水果,拍两张照片,不吃一顿饭就走了,“大家都反映‘不好耍’,留不住人。”

      2024年,冯应强借鉴乡村研学模式,植入了可体验的农文旅活动。“当时很多游客反映农庄的土鸡品质不错,于是我们就围绕土鸡做文章,量身定制了两款体验型游戏。”谢兰说,一是土鸡认养,游客提前支付一只土鸡的钱,周末有时间就去农庄亲自饲养。如果没时间,农庄每天收1元管理费帮游客饲养,且每个月送15枚鸡蛋;二是农场抓鸡比赛。游客8人一组,每人交20元门票,谁抓住价值160元的土鸡就归谁。

      谢兰算了一笔账:“8个人就是160元,正好是一只鸡的钱。游客还没开始抓,鸡的钱就已经赚回来了。但游客收获的是一份难得的快乐和体验,他们觉得好耍,愿意来,甚至愿意反复来。”

      如今,每逢周末约有上千人到农庄耍。体验游戏带来的不仅是门票收入,更直接带动了农产品销售。抓到的鸡可以带走,没抓到的游客往往不甘心,顺手会买只鸡、买筐鸡蛋、带点蔬菜和水果回去。

      “开心的体验”是持续购买的动力

      “抓鸡游戏”火了后,冯应强又顺势推出找蛋、摸鱼、钓龙虾、套鸭等一系列趣味体验。很快,农庄成为乡村旅游的网红打卡地。

      谢兰说,从卖农产品到“卖体验”,背后是消费需求的升级——消费者缺的不是农产品,而是“能被记住的情绪体验”。如今,在这些游戏的拉动下,农庄年销售“土特产”100多万元,周边村民的农产品也实现优质优价。

      今年“五一”小长假,农庄接待游客近万人次。水果一度脱销,附近大兴镇的丹凤枇杷园每天拉两车货供应;村民林华把糯玉米等农产品背到农庄市集销售,游客不仅抢着买,单价还比市场高出几角。

      目前,与农庄深度合作的基地有4个,常年带动的农户超100户,户均增收1000多元。更可贵的是,通过体验游戏与农庄深度捆绑的老客户超2000户。

      “游客都愿意为开心的体验买单。”冯应强说,为进一步丰富体验消费项目,他们正与村集体合作,打造共享田园,为亲子家庭提供栽秧挞谷、QQ农场“偷”菜等农事体验服务。

      从卖泥鳅到卖体验,冯应强的转型故事正是璧山打造“情绪价值”都市农业的缩影。璧山区农业农村委主任莫珣表示,他们不再满足于简单的农产品销售,而是抓住都市人对“情绪价值”的需求,推出了一批有记忆、有体验、有快乐的“情绪果园”“情绪菜园”,成为激活乡村消费的新活力。




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