经典重庆

  半山之下，湖光山色尽收眼底；城市之上，人间烟火触手可及。这方天地，正是万州人诗意栖居的“城市阳台”。

  今年国庆后，都历山上的关山暮野“一开门”便惊艳众人。本地游客纷至沓来，开州、云阳的外地客人也专程到访。左手是火锅沸腾的人间烟火，右手是长江“S型”蜿蜒的水墨长卷，脚下这片曾杂草丛生的荒坡地，已成为万州最火的“城市阳台”之一。

  关山暮野的迅速走红，并非孤例。它是万州以盘活荒地、闲置地为抓手，精心培育“半山圈”消费形态，打造独特“城市阳台经济”的一个生动缩影。从市民自发分享美景的偶然尝试，到****规划引领的系统工程，万州正让城周半山地带焕发新生，成为眺望江城、激活消费的全新窗口。

  荒坡觉醒：从 “被遗忘” 到 “香饽饽”

  长江穿城而过，留下 “一江碧水、九峰揽胜” 的立体画卷。长江以北的太白岩、戴家岩、天生城、都历山以及长江以南的翠屏山、龙冠山，在海拔200至500米的山腰地带，构成了一个环绕城市的“半山圈”。

  这些半山地段，曾经是城市发展中的“边角料”。坡度较大、交通不便的地理条件，让这些土地长期处于闲置状态。然而，正是这些被忽视的土地，却暗藏着无可替代的景观价值——它们恰好处在俯瞰江城、远眺平湖的绝佳视觉廊道上。

  “半山圈”的诞生，始于一个浪漫的故事。2023年，怀孕的潘玉寒与丈夫在陈家坝街道大石村蓼叶沟散步时，邂逅了绝美的夕阳景色：山脊红霞飘逸，湖面金光跃动，城市轮廓在光影中铺展。她将照片发到朋友圈，收获满屏赞叹。丈夫一句“我要让你天天看夕阳”的承诺，促使他们租下一栋农房，亲手打造茶台、布置灯光绿植，“半句多”茶摊应运而生。高峰时日接待量超百人，2024年年营业额突破了百万元。

  短短两年间，翠屏山、龙冠山一带已聚集了“向云端”“楠山隐”“见山”“东篱下”等7家经营主体。这股热潮很快蔓延至隔江相望的戴家岩、都历山、太白岩等区域。

  在都历山，站在关山暮野的观景平台上，黄谚指了指身后的房子。“我家就在这片坡地后面，推开窗就能将万州城景尽收眼底。”作为土生土长的都历村人，他早已看中这片土地的潜力。此前在北山经营餐饮的他，一直计划着将家门口这片闲置地打造成观景餐饮项目。随着半山茶摊的兴起，今年3月，他果断流转二十余户共10亩土地，让这片沉睡的荒地焕发出新的生机。“以前这里杂草丛生，农房也闲置多年。如今，这片荒地终于被唤醒了。”

  “过去，市民和游客多集中于滨江环湖区域活动，如今随着城市空间的拓展与特色业态的培育，半山观景场所逐渐成为吸引客流、提升消费体验的新空间。”钟鼓楼街道办事处副主任俞雷介绍，仅在辖区内，半山小院已发展到近10家。

  据不完全统计，万州“半山圈”已聚集20余家经营主体，其中不少正是像关山暮野一样，通过流转荒地、闲置农房等资源改造而来。“到半山喝茶看城”已从一个小众爱好，转变为万州市民的休闲新风尚和外地游客体验山城风情的重要选择。

  业态蝶变：不止于茶，更是 “生活剧本”

  半山地块的价值发现仅仅是第一步。

  “如今的消费者，期待的不只是一杯茶、一顿饭，而是一种完整的体验。他们希望在消费过程中留下值得回忆的瞬间，收获能够分享的故事。”区商务委有关负责人道出了当前消费升级的实质，“正是这种需求变化，推动着我们不断丰富消费场景，从传统的购物餐饮，向商文旅体融合的多元化业态发展，着力打造更具吸引力的消费新空间。”

  作为“半山圈”的开拓者们，他们像精致的“场景造梦师”，用巧思将原始的“荒地”升级为贩卖“氛围感”的消费现场。

  傍晚时分，长江两岸的灯火次第亮起，关山暮野观景台上，沸腾的火锅蒸腾起袅袅白雾，与山下渐起的万家灯火交织成一幅动人的画面。

  食客们围坐在火锅旁，筷起筷落间，是毛肚的爽脆与鸭肠的鲜嫩，更是眼前这座立体山城的无限风情。锅中红油翻滚，香气四溢；山下城廓连绵，灯影璀璨。“在这里吃火锅，品的不仅是麻辣鲜香，更是这座城市的烟火人间。”市民于曦道出了许多消费者的心声。

  黄谚向记者介绍，与其他茶摊不同，关山暮野从单一茶饮拓展至火锅、烤肉等多元业态，可同时满足游客餐饮与观景需求。业态的拓展立竿见影，如今日均接待量可达700—800人次，甚至吸引开州、云阳的客人来品茶吃饭。基于此前经营餐饮的经验，他看到了更大的潜力，前几日刚刚完成毗邻的土地流转，正筹备开设一家烤鱼店，以更丰富的消费选择来承接这片“城市阳台”所带来的市场机遇。

  不同经营者各展巧思：“半句多”将茶桌设在视野最佳的山脊处，客人落座就能直面长江夕阳，再搭配轻柔音乐与暖光灯饰，浪漫温馨的氛围扑面而来；“向云端”用碎石铺就步道，不同区域设计了各异的装饰与格调，还穿插着莫奈花园打卡点、登云梯等景观，让客人沉浸式感受自然松弛感；“山也晚集”则在保留老房子与周边树木原貌的基础上，融入当代美学意境，不仅有墨香四溢的崖边书屋，更打造了270°品茗观景台，让山水与人文相得益彰。

  在业态上，部分茶摊引入演出、手工体验、亲子互动等活动，覆盖全龄段消费群体。

  “他们看日落，我们看日出。”逸清大观园经营者另辟蹊径，投资40万元在荒坡上新建茶摊，利用海拔优势打造日出观景茶座。

  远见布局：让 “网红” 变 “长红”

  当自发探索的星星之火燎原，如何避免昙花一现？万州给出的答案是：****当好 “赋能者”，用规划为创新护航。

  今年9月，由万州区规划自然资源局牵头编制完成《万州半山圈品质提升规划》，为“半山圈”绘制了清晰的发展蓝图，通过整合“山、水、城、人”资源，规划构建了“两核、六区、多节点”的空间格局，计划将“半山圈”建设成为集山水观光、健康养生、文体旅融合于一体的高品质微度假目的地，场景化文旅消费示范地，以及展现山水万州美学的“城市秀场”，最终实现“伴山观澜，江城入画”的愿景。

  “两核”以翠屏山—龙冠山和天生城文旅街区为核心，依托城市眺望点与滨江山脊线，打造“半山城市阳台”，塑造万州城市形象第一窗口。

  “六区”则根据不同区域的资源特色，布局差异化业态：大石瞰景乐游区聚焦年轻群体，规划全景万州、云上书屋、悬崖咖啡馆等新兴消费场景；天生城历史文旅区立足大遗址公园，打造宋风雅韵与三峡人文相融合的三峡风物市集和非遗研学园、宋风雅宿、遗址广场等体验式游览业态；文峰人文休闲区依托文峰塔历史资源，引入非遗工坊、星空露营地，推动自然与文化融合；都历亲子农趣区利用梯田与农耕资源，打造田园课堂、亲子农场，举办“半山农耕节”；太白岩文化研学区挖掘摩崖石刻资源，设计“诗仙幻境”沉浸式线路，开展研学活动；戴家岩山地运动区依托陡崖地形，布局岩壁攀岩、滑索速降等项目，打造户外探险基地。

  “多节点”则串联起游览路线上的景观资源与特色业态，形成全域联动的发展格局。

  对于采访中，不少消费者最关心的交通问题，规划提出构建“四环五线”车行交通网络，打通半山圈与老城圈、滨江圈的连接；打造慢行交通体系，方便游客徒步观景；同时完善停车场、公厕、污水管网等基础设施，并明确生态安全、空间底线、林地管理等管控要求，确保发展与保护相协调。

  随着规划蓝图逐步落地，万州“半山圈”的发展路径日渐清晰。这片独特的山城空间正经历着从单一茶摊经济向全景体验模式的重要转型，一个以“城市阳台经济”为特色的高品质消费集聚区正在加速成型。未来，这里将打造为昼夜畅游、四季无淡、全景体验的新地标，让“半山阳台”成为展现万州魅力的重要窗口。

  “我们经营的不仅是茶摊，更是展示万州立体山水、平湖风情的窗口。”黄谚望着山下璀璨的灯火说道，“当游客在这里品茶观景时，他们看到的不仅是风景，更是一种独特的生活方式。这片半山，正在成为万州递给世界的一张新名片。”（记者 汪佳）