经典重庆

　　2025年奉节脐橙全球订货会交出亮眼“成绩单”——

　　主会场北京联动上海、重庆、山东青岛、河北高碑店、西安、广州、沈阳、乌鲁木齐、成都、嘉兴十大城市，同步举行采购订单签约。加上10月在新加坡开展的海外洽谈对接和签约活动，共有189家经销商累计签购25万吨、总金额超17亿元。

　　从三峡库区的群山之间到全国市场的货架之上，再到赢得全球消费者青睐——这不仅是奉节脐橙的地理迁徙，更是奉节脐橙产业高质量发展的见证。

　　如今，奉节脐橙品牌价值达381.7亿元，位居重庆市农产品第一名，是世界认识中国优质农产品、感受“重庆宝贝”发展的窗口。背后，有着怎样的“甜蜜密码”？

　　生产向绿

　　果子品质更上一层楼

　　11月3日上午，奉节县永乐镇大坝村脐橙园，满山的果树亭亭玉立，金灿灿的果实悬挂枝头，长势喜人。

　　“全村脐橙种植面积达1.2万亩，去年脐橙产量2.4万吨、产值达1.8亿元，种植户户均收入超过12万元。”大坝村党支部****左明春说，“不少村民靠种植脐橙买房买车，过上了好日子。更让人欣喜的是，今年挂在树上的橙子早已名花有主，有的还将出口东南亚。”

　　奉节地处北纬30度黄金水果带，脐橙种植历史悠久。沿长江分布的独特地理气候条件，造就了奉节脐橙“酸甜适度、细嫩化渣、汁多爽口、余味清香”的优良口感。

　　“但要远销海内外，关键还要种得好！”奉节县相关负责人说。

　　脐橙是当地的支柱产业。以前种植户为追求高产量，加大化肥用量，平均一棵树能产200多斤脐橙，但大小、品质不一，收益并不高。

　　后来，奉节在全县推广绿色标准化种植，包括理化诱杀一张板、保水固氮一园草、绿色防控一盏灯等“六个一”技术。大坝村是最先试水的村之一。

　　听说要在树下种满草，村民有些担心。党员带头干，经过一段时间培育，村民发现种草后的果树长势更旺，黏虫板、杀虫灯能有效除虫，避免了使用农药；野豌豆和三叶草可以固土固氮。尤其是大旱天气，草可以锁住水分，为果树生长提供充足的水源。雨季时，这些草又能护住泥土和肥料。

　　“粗略估算，使用‘六个一’技术的果园，每亩可以少用50公斤化肥，降低200元成本，优质果率可以提高到80%以上。”左明春说，村民们心动了，纷纷学着搞起了标准化种植。

　　“如今，平均每棵脐橙树大约能产150斤优果，线下销售价格能卖到2.8元/斤，产量比以前少了，但产值却增加了。”左明春说，正是靠着这份匠心种出的“甜蜜”，今年迎来了脐橙销售“开门红”。

　　产业向新

　　产业大脑让脐橙种植更智慧

　　要达到绿色出口的标准，不仅要种得好，更要管得好。

　　“我们现在种脐橙有‘法宝’。”夔门街道兴家村果农刘焕玉掏出手机向记者展示一个名为“奉节脐橙产业大脑”的小程序。

　　“奉节脐橙产业大脑”平台集成溯源系统，接入土壤墒情、病害虫情等物联网感知设备，精准实施测土配方、植保飞防、喷淋滴灌等措施，实现全生长周期数字化管控。走进300亩智慧示范基地，每棵橙树都挂着传感器，“土壤湿度低会自动喷灌，果子长到鸡蛋大就会提醒疏果。”最神奇的是每颗脐橙都有专属二维码，手机一扫就能看见其生长记录——哪天下过肥，哪天套过袋，连疏花师傅的名字都查得到。

　　采后分选环节同样暗藏“玄机”。在三峡脐橙（奉节脐橙）交易中心，橙子经过清洗、烘干后，逐一通过智能分选设备，根据糖度、果形、瑕疵等标准进行分级。奉节已编制《脐橙采后分选及商品化处理技术规程》，要求果农“一果两剪”，全县脐橙鲜果商品化处理比例超过80%。

　　此外，奉节县还与西南大学等科研院校合作，引进名优新品种，通过攻克高山种植、挂树保鲜等技术难关，早、中、晚熟品种结构优化为2:4:4，实现了全年鲜果供应长达8个月的目标。

　　如今，当地借助西部陆海新通道、渝贸通等平台，引育外贸企业70家，成功销往新加坡、阿联酋等18个国家和地区。

　　产品向优

　　抱团发展做优产业链

　　脐橙酒、脐橙糕、脐橙面膜……在永乐镇大坝村的一加工厂，脐橙通过精深加工，迎来了“七十二变”。只见工人们把刚摘的脐橙送进全自动清洗线，果子在水槽里翻滚几圈，转眼分成橙瓣、橙皮，这边橙肉榨成汁酿果酒，那边橙皮烘干磨粉做橙茶，连边角料都熬成了橙子糖。包装线上的工人张成敏擦着汗说，去年橙茶礼盒卖出20多万罐，这在过去想都不敢想。

　　2023年，村干部盘点村里7处废弃厂房和40多间空置农房，将其改建为加工厂。通过精深加工，橙子身价翻番——鲜果每斤卖4元，做成橙酒后一小瓶能卖到58元。青橙提取的果胶卖给药厂做胶囊，苦味素制成天然防腐剂，“去年厂里单靠这些边角料，就给村集体增收130万元。”

　　在村里新建的电商中心，主播们直接站在脐橙树前直播带货，背景里能看到包装线正在封箱。此外，当地还利用“挂树保鲜”技术，让脐橙从头年11月保鲜到次年6月，既让游客大饱口福，也利用“花果同树”的奇观发展旅游，走出了一条一二三产业融合发展的新路。

　　为助力奉节脐橙产业高质量发展，今年，我市还出台《重庆市“奉节脐橙”品牌提升十条政策措施（2025—2027年）》，并将奉节脐橙提级为市级区域公用品牌，抱团发展。

　　截至目前，奉节已建成西南最大柑橘交易中心，奉节脐橙农产品地理标志地域保护范围达69.6万亩，年产量106.25万吨，综合产值104亿元，品牌价值达381.7亿元，位居重庆市农产品第一名，带动三峡库区数十万果农增收，成为造福一方的富民产业。