经典重庆

七月六日，巫山县曲尺乡，村民们正在忙着挑选脆李并装箱售卖。

  核心提示

  时值7月末，巫山脆李大面积销售已接近尾声，丰收已成定局。

  根据巫山县果业中心预估，今年巫山脆李整体单价较往年有10%左右的提升，14万余吨脆李销售额可达14亿元左右，将创下历史新高。

  但巫山脆李的“雄心”绝非如此，在今年巫山脆李上市开园之际，我市明确提出：将“巫山脆李”品牌升级为市级区域公用品牌，以巫山为核心，整合万州区、开州区、云阳县、奉节县、巫溪县，合力筑牢“中国李第一品牌”地位，打造具有“重庆辨识度、全球影响力”的生态特色农业品牌和中国李现代产业高地。

  “中国李第一品牌”如何坐稳？重庆日报记者采访了巫山脆李产业相关人士。

  7月26日一早，天刚亮，巫山县庙宇镇长梁村里，数十名工人趁着暑气未盛，早早钻进果园，加快抢收晚熟脆李。

  再有一周时间，整个巫山脆李销售就将进入尾声。站在果园中，种植大户覃传德向记者算了一笔账：120亩脆李，已销售14万斤，预计还将销售11万斤，总产值超过百万元。

  “今年气候好，是个丰收年。脆李地头收购价每斤达四五块，高的甚至卖到每斤20多元。”覃传德笑呵呵地说。他种植脆李有十余年，曾被评为市级劳模。

  今年，对巫山脆李来说是个风调雨顺的好年头，日照充足、雨水充沛，没有遭遇裂果，果实品质在近几年都属上乘，连带着价格也水涨船高，单价普遍提高10%左右。

  在接下来的一个月里，这份丰收的喜悦还将逐步延伸到巫溪、万州、开州等区县的脆李果园中，在炎炎夏日给果农心中带去一丝甘甜。

  李“打败”梨

  成为全市第二大水果

  据最新统计数据，目前我市李子总面积达到141.8万亩，年产量近100万吨，综合产值突破110亿元，带动近50万农户人均增收5000余元，“小李子”做成了“大产业”。

  2014年之前，全市第二大水果“宝座”上“坐”的还是梨子，它的种植面积仅次于柑橘，超过60万亩。而李子屈居第三，面积在40万亩以上。

  “重庆早先种植的中晚熟品种黄花梨品种退化，发展的早熟梨单产、品质与浙江、福建等产地有差距，价格也没有优势。”市特色水果产业技术体系创新团队首席专家、市农技总站副站长孔文斌说，通过市场分析，我市转而将眼光放在了有市场发展空间且有发展基础的李子上。

  2014年，重庆决定把李子打造成第二大水果后，全市李子产业开启了规模化、标准化、集约化、产业化、生态化发展之路，面积迅速扩张。

  此时，我市以青脆李系列为主的李子，在海拔175米长江沿岸河谷地区到2000米以下的大娄山和大巴山区都有分布。特别是巫山县，总面积已有6万亩左右。

  巫山县果业中心主任刘仁鹏说，自2005年起，巫山就将脆李产业作为三峡移民安稳致富的主要产业，在曲尺乡重点发展。“当时，市里的专家通过果树芽变，帮我们筛选出了更优质的品种，品种表现很好，老百姓也赚了钱。”

  更关键的是，在以巫山为代表的三峡库区，沐浴着充足光照、吹着湿润江风长大的脆李，品质极为上乘。

  孔文斌说，在整个重庆范围内，光照资源最丰富的就是三峡库区，以巫山为例，年光照可达到1500小时。“所以三峡库区的李子，在充足日照、明显的昼夜温差条件下，更好地积累了糖分及营养物质，水分足、酸甜适度、离核化渣。” 因此，经过多年发展，我市相继培育出巫山脆李、巫溪晚李、万州粉黛脆李、开州金翠李等脆李系列产业。

  品牌突围

  “巫山脆李”声名鹊起

  随着脆李种植面积的扩大，果子不耐储运、保鲜期短的特点，成为产业发展壮大的掣肘。

  由于种植面积扩大，拓展消费市场成为产业发展不得不考虑的问题。但拓展消费市场，势必会增加运输环节及时长，这就很难保证李子“脆”的口感，而“脆”，恰恰是巫山脆李的核心竞争力。

  作为脆李重点发展区县，巫山县一直在思考如何突破脆李销售的时空限制。2019年，巫山机场的通航打开了巫山人的新思路。

  当时，作为巫山对口协作市的山东烟台已有了“大樱桃航班”，巫山县商务委副主任陈辉曾去考察过。“大樱桃跟脆李类似，都是经济价值较高，同时对保鲜要求特别高的水果，他们的成功经验，让我们有了开通‘脆李航班’的想法。”陈辉说。

  这一想法，与巫山邮政以及巫山机场不谋而合。

  2022年，经重庆邮政的全力协调，由中国邮政航空申请航线，派出了货机，第一季“脆李航班”于当年7月2日正式启航，脆李产地直飞的梦想终于变成现实。

  “脆李航班”的启航，让巫山脆李实现了全国1000余个城市“次日达”，这些城市消费者尝到的脆李，与采摘时的口感相差无几。

  与此同时，这也是一场极其成功的营销案例。“脆李航班”启航当天，铺天盖地的新闻报道，让相关话题很快冲上微博热搜榜，巫山脆李借势“出圈”了一把。

  刘仁鹏坦言，“巫山脆李”之所以能够从全市乃至全国李子中脱颖而出，宣传、营销是成功的关键。

  近年来，通过参加“国家品牌计划—广告精准扶贫”项目，以及品牌推介、营销，“巫山脆李”先后获得“中华名果”“全国优质李金奖”“农产品地理标志商标”等荣誉，品牌价值水涨船高。今年脆李上市前夕，“巫山脆李”品牌价值更是突破100亿元，连续7年位居全国李品类第一，稳坐“中国李第一品牌”，成为全市土特产一张闪亮的“金名片”。

  今年巫山脆李上市开园当天，巫山更是开启“水陆空铁”多式联运，出动无人机、机器狗等物流高科技，再次吸引了众多消费者眼球，成为一年一度的“网红水果”。

  品牌的“出圈”，直接带动了巫山脆李的俏销。据介绍，“巫山脆李”品牌溢价能力已超过30%，还供不应求。

  抱团发展

  合力筑牢“中国李第一品牌”地位

  巫山脆李产业的快速发展，加上市级层面的支持，目前全市“巫山脆李”的品牌种植区面积已达到79.8万亩，产量55.6万吨，产值50.7亿元，全产业链综合产值77.7亿元。

  此次，我市提出将“巫山脆李”升级为市级区域公用品牌，以巫山为核心，整合万州区、开州区、云阳县、奉节县、巫溪县等相似生态区域资源，合力筑牢“中国李第一品牌”地位，决心将我市打造成中国李现代产业高地。

  记者采访了解到，对于能搭上“巫山脆李”品牌这辆“快车”，各区县都持积极态度，认为对脆李产业发展十分有利。

  来自巫溪县的重庆市善作生态农业有限公司负责人曾晶说：“抱团发展对大家都是好事，但要持续擦亮‘巫山脆李’品牌，品质很关键，需要各个区县都用心守护。”

  曾晶是四川人，8年前被巫溪县引进发展巫溪晚李600亩，与此同时他还经营着川渝柑橘、脆李、桃子等水果蔬菜的出口业务。

  由于在川渝两地都种植过脆李，且在西南地区收购脆李，曾晶对巫山脆李品质十分肯定：“受长江沿线小气候影响，巫山脆李风味好，且品质相对稳定，是一个好产品。”

  他认为，“巫山脆李”品牌授权后，各地生态、环境的差异，势必会导致脆李品质的差异，这对维系品牌美誉度是个不小的挑战。

  曾晶说，这就需要相关专家针对各个区县筛选不同的适宜品种，并通过土壤有机质含量、菌群含量、氮磷钾等微量元素含量的调整，搭配合理的用药用肥技术，尽量做到种出的果子品质稳定、统一。

  目前，在“巫山脆李”品牌种植区中，万州区种植面积仅次于巫山，达到14万亩，但脆李销售价格上跟巫山仍有差距。

  万州经济作物发展中心副主任何锦辉介绍，万州要利用“巫山脆李”市级区域公用品牌影响力，把当地脆李产业做好做强。“每年6至7月雨季造成脆李裂果，是三峡库区脆李种植面临的普遍痛点，未来我们将通过品种培育、避雨设施推广等方式，助力提升万州脆李品质。此外还将加大对脆李分选、冷链物流方面的支持，让更多优质优价的李子走上市民果盘里。”