经典重庆

　　▲金桂怒放

　　▲盛开的桂花

　　▲渝北区机场转盘，桂花正待开放时机。

　　▲金桂

　　▲桂花飘香

　　▲江北区，部分路段的桂花已开放。

　　俗话说“八月桂花香 ”，有读者已经闻到桂花飘香。对此，记者从园林绿化部门了解到，主城区的桂花盛花期一般集中在9月中下旬10月初，因为前段时间温度较高的缘故，今年盛花期预计在国庆期间。昨日，记者采访了多个园林绿化部门，为你带来主城赏桂地图。

　　渝中区

　　赏花点：上清寺转盘、菜袁路、经纬大道

　　渝中区绿化维护管理处副主任张元财介绍，桂花的花芽分化需要早晚低温刺激，因为今年天气原因，所以花期有些来迟。

　　就渝中区来说，桂花较为集中路段主要分布在：上清寺转盘、菜袁路（黄沙溪至竹园小区一带）、经纬大道（九坑子车站附近）。此外，解放碑步行街（时代广场前）、菜园坝长江大桥北桥头也有分布。

　　沙坪坝区

　　赏花点：高九路、沙滨路、大学城北路等

　　沙坪坝区绿化工程处工作人员介绍，高九路、天马路、沙滨路、大学城南二路、大学城北路等路段，桂花比较集中。

　　目前，沙坪坝区主要路段的桂花还没进入盛花期，预计国庆前后可达最佳观赏期。

　　渝北区

　　赏花点：机场路、金山路、龙华大道

　　渝北区桂花集中路段主要在：机场路、金山路、龙华大道、余松路等地。“这些路段的桂花都是成片栽种，盛花期的时候，不仅香飘四溢，更是一道非常靓丽的风景。”渝北区园林绿化管理处相关负责人唐国宏说。

　　照母山森林公园、九曲河湿地公园、金海湾公园（滨江文化区）等公园，桂花的栽种比较集中。另外，道路方面，金山大道、金渝大道等，桂花的分布也比较多。

　　九龙坡区

　　赏花点：高新大道、蟠龙大道、高新大道中段

　　记者从九龙坡区城市管理局获悉，高新大道、蟠龙大道、高新大道中段、长大路等桂花比较集中。其中，高新大道达到400株，蟠龙大道达476株、高新大道中段桂花389株。

　　另外，矿机村游园、青龙村游园、双山游园等九龙坡区一些游园，也有分布。

　　南岸区

　　赏花点：学府大道、南坪转盘、海棠烟雨公园

　　南岸区城市管理局绿化科工作人员介绍，桂花集中路段主要在学府大道（四公里至七公里两侧的人行道路）、南坪转盘至南坪北路至重庆长江大桥南桥头一带、南滨路（南滨公园的海棠烟雨公园一带）。

　　巴南区

　　赏花点：龙洲大道3公里长

　　巴南区绿化园林建设管理所管护科科长肖春鸣表示，目前，龙洲大道的部分桂花已经开放，路过可赏桂花。该条道路的桂花种植长度达3公里，开花期间，经过可欣赏成片桂花开放盛景。巴滨路（巴南、南岸交界地段，有五六百米的地段也有桂花集中）。

　　此外，巴文化公园也有部分分布。

　　大渡口区

　　赏花点：九宫庙步行街、迎宾立交道路、银桥路等

　　大渡口区绿化工程处工作人员介绍，桂花比较集中的区域有九宫庙步行街、迎宾立交道路两旁、银桥路。

　　除此之外，大渡口区府广场、锦天广场、古渡春色广场、大渡口立交等区域也有分布。

　　江北区

　　赏花点：鸿恩寺公园、江北嘴****公园

　　记者从江北区园林绿化管理所获悉，江北桂花集中在：鸿恩寺公园、江北嘴****公园、嘉鸿大道、聚贤岩广场等地。

　　江北区园林绿化管理所相关负责人高欢还告诉记者，在桂花中，最常用的景观树种有金桂、银桂、丹桂、四季桂四个大类，金桂、银桂、丹桂花香较浓。

　　北碚区

　　赏花点：缙云广场、双元大道等区域

　　北碚区城市管理局绿化科工作人员介绍，缙云广场、双元大道、冯时行路下段等区域，桂花比较集中。

　　此外，北碚公园、雨台山公园等区域也有分布。

　　除了闻着香

　　散落的桂花也有作用

　　桂花是一种天然药材，除了花香扑鼻，成熟散落的桂花收集起来也有很大用处。请大家文明收集桂花，不要去摇树。桂花性温味辛，具有健胃、化痰、止咳、生津、平肝的作用，能治痰多咳嗽、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛；并且可以消除沮丧、平衡身心情绪、缓和精神压力。

　　桂花茶

　　桂花茶可养颜美容，舒缓喉咙，改善多痰、咳嗽症状，治十二指肠溃疡，苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明。

　　经常饮用桂花可平衡神经系统，特别是能驱除体内湿气，舒畅精神安心宁神。对皮肤干裂、声音沙哑、口腔炎、牙周炎也有一定疗效。

　　泡法一：

　　原料：桂花12克、山楂6克、党参3克、****适量。

　　做法：锅中放300毫升水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾，接着转小火继续煮30分钟，过滤后加入****拌匀即成。

　　泡法二：

　　原料：桂花干品5克(鲜品15克)，****或蜂蜜适量。

　　做法：将桂花及****置入杯中，用热开水冲泡3分钟，过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代****，则待过滤后再添加，搅拌饮用。

　　泡法三：

　　原料：桂花、玫瑰花各3克。

　　做法：开水冲泡后饮用，每日2~3次。有和胃理气、温胃散寒的功效，适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。

　　桂花酒

　　古人认为桂为百药之长，桂花可用来酿酒，且味道甘醇浓厚，回味无穷。

　　做出来的桂花酒色泽金黄，晶莹明澈，酒味芳香醇厚，口感生香，回味绵长，有舒筋活血、开胃醒神、健脾补虚、增加热量、帮助消化、增进食欲、解除疲劳之功效，尤其适合广大女性饮用，也是医学上典型的花疗实例。

　　桂花糕

　　桂花香气沁鼻，包含着很多香料物质，所以可以用它来做食物，也可以提取香料。可以在芳香浓郁的桂花中提取芳香油，制成桂花浸膏，可以用于糕点、糖果等食品的制作和化妆品的研制。

　　将桂花、纯藕粉加白糖冲调，就成了桂花藕粉，味美且开胃。

　　取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。

　　桂花香包

　　新鲜的桂花容易腐烂，把桂花烘干才能保存并保持花香。家里一般用微波炉烘干，高火2分钟，慢慢来，再1分钟1分钟地加，做出来的干花金黄色还很香，然后用棉纱或小纱袋装好，就成了桂花香包。也可以放到枕套里，睡觉闻着也香，促进睡眠。如花受潮了，还可拿出来再烘干使用。

　　桂花禁忌

　　不过桂花香气馥郁，对香味敏感的人尽量避开。

　　桂花是观赏性与实用性兼备的优良花卉，有着非常浓郁的香气。但桂花的香味过于强烈，服用切不可过量，以免出现不良反应，反而失去了它原有的保健作用。

　　重庆晚报-上游新闻记者 朱婷/文 受访者供图